Aangeleverd door: Corry
Bronpagina: http://www.sott.net/article/296481-McDonalds-only-diet-devastates-college-students-gut-flora-in-just-10-days
McDonald’s dieet vernietigd de darmflora van college student in slechts 10 dagen
Hij kreeg een grijze huidskleur…
Het is gemeenschappelijke kennis dat fastfood beslist niet gezond is, maar hoe ongezond is het? Volgens Tim Spector, een professor van genetische epidemiologie aan King’s College in Londen, is het verwoestend voor de bacteriën van de darmen van de mens. In ‘The Conversation’, schrijft hij dat het eten van dat soort zeer bewerkte voedingsmiddelen de totale verwoesting van gezonde bacteriën in iemands spijsverteringsstelsel kan veroorzaken. Spector wilde uitzoeken hoe slecht McDonald’s producten zijn voor de bacteriën in de darm van de mens voor zijn nieuwe boek ‘The Diët Myth’.
Spector had zijn zoon, een student aan de Universiteit van Aberystwyth, gevraagd alleen McDonald’s eten te gebruiken voor 10 dagen. Tom werd toegestaan om te eten van Big Macs, kipnuggets, frietjes en Coca-Cola te drinken. Gedurende het gehele experiment verstuurd Tom zijn ontlasting-monsters naar verschillende laboratoria waar deze werden geanalyseerd. Tom merkt op dat hij zich de eerste drie dagen prima voelde, maar dat dit langzaam aan “bergafwaarts” ging. Hij werd lusteloos en na een week zeiden zijn vrienden dat hij een “vreemde grijze”-kleur kreeg.
De laboratorium resultaten waren schokkend! Spector schrijft dat Tom’s darmflora “verwoest” was. In 10 dagen verloor Tom bijna 1.400 bacteriesoorten of bijna 40 procent van de totale verscheidenheid. Zelfs na twee weken terug te keren naar een normaal dieet wilden de microben in zijn darm niet herstellen. Spector merkt op dat “het verlies van diversiteit aan [darm bacteriën] een universele signaal is van een slechte gezondheid.” Hij voegt daaraan toe dat mensen erop vertrouwen dat bacteriën “veel van onze essentiële voedingsstoffen en vitaminen produceren .”